酵母提取物是什么？——探索酵母的神秘世界 1、 酵母提取物是一种常见的天然成分，广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域。你知道酵母提取物是什么吗？它有哪些功效和作用呢？本文将带你探索酵母的神秘世界，了解酵母提取物的真正面貌。 2、酵母提取物的定义 酵母提取物是从酵母菌体中提取的一种天然成分，通常是通过水或酒精等溶剂提取得到。它含有丰富的氨基酸、多糖、核酸、酵素等物质，具有多种保健功效。 3、酵母提取物的化学成分 酵母提取物的化学成分非常复杂，其中包括多种氨基酸、多糖、核酸、酵素等物质。其中，氨基